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2017-03-29 106 浏览
之前在廟街尾睇中醫,已知那里有不少餐廳,一於今日同一班朋友去呢個隱世食街覓食一番,好開拓我們的食物地圖。因為太耐冇試過泰國菜,今日就揀咗以泰文釋音為店名的莎娃廸卡。炸蝦餅(2隻),通常餐廳都會把蝦餅一分為二,所以四個人叫,啱啱好。蝦餅即叫即炸,表面炸得脆卜卜,帶一點兒的彈牙,沾上伴碟的泰式酸辣醬,作為呢餐的揭幕菜,完全合格。燒牛肉沙律,很傳統的泰式沙律做法,牛肉份量多,而且燒得好香,不過始終都係沙律,如果菜相對牛肉的比例可以多一點,就更加好。冬陰公大頭蝦湯,不可不推介的一道菜,喺香港好耐冇飲過呢個水準的冬陰公喇!初初入口,你只會感覺到椰香和各式香料的味道,辣味基本上是沒有的,可是當喝下去後,辣味會開始慢慢的從喉嚨中絲絲的出來。而且我們只點了小份量的,已足夠四個人,每人差不多兩碗了。鹽燒原條烏頭,原條大大的烏頭,魚身內釀了不少的泰式香料,再用鹽燒的方面而成,燒烤的時間控制得Prefect,魚肉保持很鮮嫩,而且帶著各式香料的味道,和少少的咸味,Wonderful!!泰式炒金邊粉,伴以韭菜、芽菜、蛋碎、蝦仔、花生碎同青檸。食果時,先把青檸汁和花生一同和金邊粉撈起,味道酸酸地,幾開胃,餐廳仲建
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之前在廟街尾睇中醫,已知那里有不少餐廳,一於今日同一班朋友去呢個隱世食街覓食一番,好開拓我們的食物地圖。因為太耐冇試過泰國菜,今日就揀咗以泰文釋音為店名的莎娃廸卡。
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炸蝦餅(2隻),通常餐廳都會把蝦餅一分為二,所以四個人叫,啱啱好。蝦餅即叫即炸,表面炸得脆卜卜,帶一點兒的彈牙,沾上伴碟的泰式酸辣醬,作為呢餐的揭幕菜,完全合格。
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燒牛肉沙律,很傳統的泰式沙律做法,牛肉份量多,而且燒得好香,不過始終都係沙律,如果菜相對牛肉的比例可以多一點,就更加好。
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冬陰公大頭蝦湯,不可不推介的一道菜,喺香港好耐冇飲過呢個水準的冬陰公喇!初初入口,你只會感覺到椰香和各式香料的味道,辣味基本上是沒有的,可是當喝下去後,辣味會開始慢慢的從喉嚨中絲絲的出來。而且我們只點了小份量的,已足夠四個人,每人差不多兩碗了。
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鹽燒原條烏頭,原條大大的烏頭,魚身內釀了不少的泰式香料,再用鹽燒的方面而成,燒烤的時間控制得Prefect,魚肉保持很鮮嫩,而且帶著各式香料的味道,和少少的咸味,Wonderful!!
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泰式炒金邊粉,伴以韭菜、芽菜、蛋碎、蝦仔、花生碎同青檸。食果時,先把青檸汁和花生一同和金邊粉撈起,味道酸酸地,幾開胃,餐廳仲建議我們仿效泰式食法加啲白砂糖同辣粉,原來真係更加正
,大家下次食,不防試下加埋糖同辣粉。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-22
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)