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2017-11-09
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这集团已经闻名很久, 不过不知如何, 好像提不起兴趣去试. 但妹妹郤极力推荐, 说很好吃. 早前也懒得理她, 爱理不理.今天下午因为坐驾要续牌前验车, 之后便取回, 因为离约定的时间还未到, 又有少少饿了, 为食虫乱钻. 下午五时, 刚好经过这店, 以往提不起的兴趣郤忽然提起来, 于是决意闯它一闯.店内毫不光鲜, 也没甚么装璜, 普通茶记的格局, 客人只有一位, 阿姐懒散在一旁谈笑, 自己找一个位坐下, 拿起菜单看看, 阿姐给破坏了雅兴, 行过来问在下吃甚么, 本想仔细看清楚菜单的我也给她不耐烦的身体语言影响了, 其实心中也是只想试一试这里的清汤腩, 于是扑椎. 叫清汤腩河. 34 大元.五分钟有得吃, 只见份量也不少, 牛腩之外还有三几件白萝卜, 先试一件, 并不欣赏, 只因味道普通, 但郤有筋, 只可勉强咽下, 汤底嘛, 有淡淡的牛味, 不太浓, 没有味精, 河粉方面, 切得比较幼, 不滑溜, 不符墙壁上标榜的那么好. 到主角的牛腩了, 腍度刚好, 有咬口, 不黐牙, 有牛骚味, 似是雪货. 算啦! 咁既价钱, 也没有太大的期望, 不会再来了.
今天下午因为坐驾要续牌前验车, 之后便取回, 因为离约定的时间还未到, 又有少少饿了, 为食虫乱钻.
下午五时, 刚好经过这店, 以往提不起的兴趣郤忽然提起来, 于是决意闯它一闯.
店内毫不光鲜, 也没甚么装璜, 普通茶记的格局, 客人只有一位, 阿姐懒散在一旁谈笑, 自己找一个位坐下, 拿起菜单看看, 阿姐给破坏了雅兴, 行过来问在下吃甚么, 本想仔细看清楚菜单的我也给她不耐烦的身体语言影响了, 其实心中也是只想试一试这里的清汤腩, 于是扑椎. 叫清汤腩河. 34 大元.
五分钟有得吃, 只见份量也不少, 牛腩之外还有三几件白萝卜, 先试一件, 并不欣赏, 只因味道普通, 但郤有筋, 只可勉强咽下, 汤底嘛, 有淡淡的牛味, 不太浓, 没有味精, 河粉方面, 切得比较幼, 不滑溜, 不符墙壁上标榜的那么好. 到主角的牛腩了, 腍度刚好, 有咬口, 不黐牙, 有牛骚味, 似是雪货. 算啦! 咁既价钱, 也没有太大的期望, 不会再来了.
清汤腩
$34
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题外话/补充资料：
虽然随牛腩付送几块萝卜, 本人郤并不欣赏, 而成为败笔, 因为有筋, 破坏了食趣.
因为标榜不加味精, 而汤底郤欠佳, 味淡如水, 没有浓香的牛骨味. 失败!
连基本的河粉也做不好, 鞋而不入味.
总之乏善可陈.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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