BRICK LANE Deli (已結業)

我中學在馬鞍山讀書，放學就會和同學一齊到沙田公共圖書館和自修室溫習，沙田這地方好多回憶。今天和中學同學來到舊地重遊，去到新城市廣場逛逛，選了這間Brick Lane Deli 食英國菜。兩時入座，三人坐到沙發位置，座位寬敞，正適合舒舒服服傾下計。我們點了煙三文魚凱撒沙律，上枱非常大碟，沙律菜好爽甜，芝士片帶咸香。醬汁不會過多，剛剛好每一片菜都沾有沙律醬汁，撈得好平均。店家把煙三文魚做成三朵花，每朵花由兩大片煙三文魚捲成，煙三文魚少少咸，配沙律一齊食好夾。蟹肉牛油果荷蘭醬牛角包牛油果健康有益，一直是我大愛的食物。牛角包中間夾住的牛油果蟹肉餡，多到爆出來，每一口都是牛油果醬蟹肉，蟹味好重，食落質感好滑，好健康又飽肚龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬單是賣相已經好美，這碟真的要相機食先，單是龍蝦頭擺設已經好吸引。班尼迪蛋一層層，一切開蛋黃就流出來，由頂層慢慢流到下面的龍蝦肉，菠菜和烘包。㕑師好功夫，蛋煮得好滑，蛋黃汁撈上龍蝦肉，甘香又不失海鮮味，最底的麵包吸曬上層的汁，好棒黑啤酒燉牛肉配麵包牛肉燉得好軟，肉質好稔，除了有原整的牛肉塊，連汁都充滿一絲絲的牛肉細絲，牛肉塊入口即溶。沒有酒味，醬汁味道好濃