andymyf
要新鮮出爐熱食先好食
andymyf
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2024-06-18
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紅磡區小店,店家自家製作包點餃子,半開放式工場,不時見到師傅純熟地包製。雖然堂食貴一蚊,但我覺得呢類野食需要熱辣辣先好食!不過今次堂食啲包同餃都係凍左,感覺真係差好遠,如果第一次食係咁既我諗無下次。
蔥油大餅
蔥油大餅
$11

① 蔥油大餅 $11
蔥油餅大推!厚身又幾鬆軟,外層少少酥香,加埋蔥油味及芝麻真係剛剛好。一個人食一塊已經夠飽,所以通常都同朋友Share。
生煎包 / 生煎餃
生煎包 / 生煎餃
$7

② 生煎包 $7
③ 生煎餃 $7
包類同餃類啲餡分豬肉同牛肉餡,可按喜好選擇蒸或煎,但煎既如果唔係新鮮煎起就有機會凍左。但始終生煎包個底脆脆地正啲,生煎餃就有啲似鍋貼,所以我無試過蒸包或蒸餃。
小籠包
小籠包
$32

④ 小籠包 $32
小籠包即叫即蒸,熱辣辣而且皮薄有肉汁,正!

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
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