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2024-10-24
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首先這餐廳的格局充滿著滿滿海洋水手風, 門口的海盗船和大海螺, 而牆上又掛滿不同的船槳。最欣賞是座位間距很寬敞完全沒有壓迫感。而這個推介的tasting menu正做緊拆扣不用三佰元已有前菜本灣章紅魚薄片半已九層塔、檸檬皮、意大利白醋及橄欖油, 滋味清新, 另一招牌菜, 鮮蟹肉炸多士伴龍蝦蛋黃醬,認真香口又濃味, 到主菜是韓燒細褸及香煎三文魚柳, 都是極高質素, 另外的主食就有白酒煮蜆辣意粉及炭燒三黃雞胸長意粉,簡直食不停口, 再來餐後我的至愛芝士蛋糕為這頓豐富晚餐畫上一個完美的句號。
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