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2021-10-17
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在灣仔非常方便的位置，有這一間以音樂為主題的高級西餐廳，以音樂為主題是因為店主是音樂高手，非常喜歡音樂，店内有琴鍵，店主甚至拿回小時學琴的琴譜放在牆上作為特色牆，非常有心思，店名亦是音樂相關的大調與小調，也有寓意一家大小在這裏一起歡聚（Major-ity and minor-ity walk in symphony）。當天餐廳提供5款主菜，有意粉，有豬仔骨，有漢堡，有扒，最後小編與朋友揀了龍蝦意粉與BBQ豬仔骨，前菜共有6款，我們選了煙三文魚沙律與柚子雞翼，這樣，我們晚餐有魚有龍蝦有豬有雞，相當豐富。食物質素高水平，份量亦足夠，整體是滿分💯。🌼煙三文魚沙律濃濃的三文魚煙香味，愛不釋手，滿分💯。🌼韓式柚子雞翼雞翼皮煎燶了少少，但只影響賣相不影響味道，加柚子非常開胃，滿分💯。🌼焗波士頓龍蝦忌廉扁意粉來一隻超大龍蝦，朋友見了哇哇聲，食落味道超棒，龍蝦亦焗得香，滿分💯。🌼士多啤梨醬焗BBQ豬仔骨豬仔骨一共有4件，份量有驚喜，而豬仔骨好腍好香，加上士多啤梨醬嘅甜味，滿分💯。🌼Baby Pink靚到唔知點形容，味道亦出色，滿分💯。🌼Rainbow Latte拉花非常出色，只是latte就是latt
當天餐廳提供5款主菜，有意粉，有豬仔骨，有漢堡，有扒，最後小編與朋友揀了龍蝦意粉與BBQ豬仔骨，前菜共有6款，我們選了煙三文魚沙律與柚子雞翼，這樣，我們晚餐有魚有龍蝦有豬有雞，相當豐富。食物質素高水平，份量亦足夠，整體是滿分💯。
煙三文魚沙律
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🌼煙三文魚沙律
濃濃的三文魚煙香味，愛不釋手，滿分💯。
韓式柚子雞翼
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🌼韓式柚子雞翼
雞翼皮煎燶了少少，但只影響賣相不影響味道，加柚子非常開胃，滿分💯。
焗波士頓龍蝦忌廉扁意粉
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🌼焗波士頓龍蝦忌廉扁意粉
來一隻超大龍蝦，朋友見了哇哇聲，食落味道超棒，龍蝦亦焗得香，滿分💯。
士多啤梨醬焗BBQ豬仔骨
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🌼士多啤梨醬焗BBQ豬仔骨
豬仔骨一共有4件，份量有驚喜，而豬仔骨好腍好香，加上士多啤梨醬嘅甜味，滿分💯。
Baby Pink
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🌼Baby Pink
靚到唔知點形容，味道亦出色，滿分💯。
Rainbow latte
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🌼Rainbow Latte
拉花非常出色，只是latte就是latte，95分。
黑糖布甸
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🌼黑糖布甸
最後來嗰黑糖布甸，少少的一件，不覺膩，加上黑糖味好濃，超水準，滿分💯。
整體來說，環境與食物都相當不錯，希望下次試其他菜式。
煙三文魚沙律
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焗波士頓龍蝦忌廉扁意粉
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