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2017-10-27
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今天是好朋友的生日,前思後想,終於決定去這間氣派十足的西式餐廳—凡高廚房餐廳位置鄰近地鐵站,由於位於舊式大廈的2樓,位置不算當眼,出了地鐵站後要抬頭細看才找到餐廳,美食是需要尋找的!哈哈店內佈置十分有格調,以花園作主題,剛到達門口已看見各種顏色的乾花,進店最當眼就是桌球檯及佈滿乾花吊椅,飯後女士們可以在店內拍照,最適合一眾愛拍照的女士們。燈光刻意調暗,四處貼滿芃高大師的作品🤗氣氛柔和浪漫😄跟情侶共進晚餐也是不二之選裝修不簡單,食物也絕不平凡❤❤先來前菜—三文魚酸雜菜卷,煙薰三文魚肉厚且不會太咸,包著酸酸的雜菜,味道清新開胃餐湯是一碟份量頗多而且極度濃郁的98%野菌忌廉湯,每啖都嚐到重份量的野菌,質感幼滑,配上餐包享用,簡直是一流!再來一個我最愛也是店內首推的頂級和羊配蒜蓉香草醬薯角,和牛就嚐過,和羊真是第一次嘗試,餐牌介紹和羊是澳洲頂級的穀飼羊,用提煉紅酒的葡萄渣作羊的飼料,肉質鮮嫩之餘完全沒有羊羶味🏻,一口咬住下去整個口充滿肉汁:雖然和羊是用網燒,但燒得一點都不乾身,還散發出陣陣網燒的味道薯角亦殊不簡單,用先炸後焗的方式烹調,濃濃的香草醬包裹著每一塊薯角,入口軟綿綿,現在想起也想再來
終於決定去這間氣派十足的西式餐廳—凡高廚房
餐廳位置鄰近地鐵站,由於位於舊式大廈的2樓,
位置不算當眼,出了地鐵站後要抬頭細看才找到餐廳,
美食是需要尋找的!哈哈
店內佈置十分有格調,以花園作主題,剛到達門口已看見各種顏色的乾花,進店最當眼就是桌球檯及佈滿乾花吊椅,飯後女士們可以在店內拍照,最適合一眾愛拍照的女士們。燈光刻意調暗,四處貼滿芃高大師的作品🤗氣氛柔和浪漫😄跟情侶共進晚餐也是不二之選
裝修不簡單,食物也絕不平凡❤❤先來前菜—三文魚酸雜菜卷,煙薰三文魚肉厚且不會太咸,包著酸酸的雜菜,味道清新開胃
餐湯是一碟份量頗多而且極度濃郁的98%野菌忌廉湯,每啖都嚐到重份量的野菌,質感幼滑,配上餐包享用,簡直是一流!
再來一個我最愛也是店內首推的頂級和羊配蒜蓉香草醬薯角,和牛就嚐過,和羊真是第一次嘗試,餐牌介紹和羊是澳洲頂級的穀飼羊,用提煉紅酒的葡萄渣作羊的飼料,肉質鮮嫩之餘完全沒有羊羶味🏻,一口咬住下去整個口充滿肉汁:雖然和羊是用網燒,但燒得一點都不乾身,還散發出陣陣網燒的味道
薯角亦殊不簡單,用先炸後焗的方式烹調,濃濃的香草醬包裹著每一塊薯角,入口軟綿綿,現在想起也想再來一口呢!
甜品方面,意式芝士餅也絕對是滿分之作❤❤,芝士味濃郁,質感軟身啖啖誘惑,甜而不膩,吃完主菜後一小口芝士餅這份量就最適合不過
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