影片
更多
2013-09-22
1075 浏览
今天遇著天兔這個超級颱風，但也無阻我與友人的約定。西式的high tea真的吃厭了，看到友人的推介，一看便心動了。越式的high tea，這個idea真的不錯啊。雖然個人很喜愛甜點，但三層架的甜點有時候真的令人吃不消。Le Soleil的三層架中，兩層是咸點，而中間的甜點出自fine foods自家餅房，故此品質也是無庸置而。我倆先試下最香口的底層，包括越南特色蝦餅、香脆西貢春卷。越南特色蝦餅。香脆可口。入口仍帶溫暖，即叫即整，很讚!金黃的外表，一看而垂涎三尺。香脆西貢春卷。外皮有少少焦但香口，炸至金黃！醮上魚露醬汁，美味不已!試畢炸物，便要嚐一嚐頂層的點心了。燒蝦米紙卷。美中不足是蝦並不是原隻。但略嫌欠鮮味。軟殼蟹米紙卷。軟殼蟹炸得金黃色。外脆內軟。越式扎肉三文治。這個太讚了。長法包焗得十分香脆呢。想不到與扎肉十分夾。餡料還有生菜。酸菜。個人喜歡再加上越式酸辣汁，真的很惹味！斑蘭椰汁糕-加上椰汁糕上還有椰漿。香濃椰汁味。斑蘭味撲鼻而來。煙un有嚼勁。迷你拿破侖。Find foods餅房出品的味道確有保證。每層酥皮都香濃牛油味。吉士亦很幼滑。唯一跟餅店不同的是tea set 內的拿破侖
西式的high tea真的吃厭了，看到友人的推介，一看便心動了。
越式的high tea，這個idea真的不錯啊。
雖然個人很喜愛甜點，但三層架的甜點有時候真的令人吃不消。
Le Soleil的三層架中，兩層是咸點，而中間的甜點出自fine foods自家餅房，故此品質也是無庸置而。
我倆先試下最香口的底層，包括越南特色蝦餅、香脆西貢春卷。越南特色蝦餅。
香脆可口。入口仍帶溫暖，即叫即整，很讚!金黃的外表，一看而垂涎三尺。
香脆西貢春卷。
外皮有少少焦但香口，炸至金黃！醮上魚露醬汁，美味不已!
試畢炸物，便要嚐一嚐頂層的點心了。燒蝦米紙卷。
美中不足是蝦並不是原隻。但略嫌欠鮮味。
軟殼蟹米紙卷。
軟殼蟹炸得金黃色。外脆內軟。
越式扎肉三文治。
這個太讚了。長法包焗得十分香脆呢。想不到與扎肉十分夾。餡料還有生菜。酸菜。個人喜歡再加上越式酸辣汁，真的很惹味！
斑蘭椰汁糕-加上椰汁糕上還有椰漿。香濃椰汁味。斑蘭味撲鼻而來。煙un有嚼勁。
迷你拿破侖。
Find foods餅房出品的味道確有保證。每層酥皮都香濃牛油味。吉士亦很幼滑。唯一跟餅店不同的是tea set 內的拿破侖只有吉士。而find foods所售賣的還有士多啤梨在內呢。
Macaron
餅脆但不夠軟。比paul Lafayette 較甜一點。個人認為太甜了，不過確實很地道，因為macaron本來就是甜得很，只是個人不太喜歡罷了。
藍莓芝士蛋糕。
比一般的更軟身。較為濕潤。芝士打得香濃幼滑，奶味與芝士味均濃。一小件已感到滿足。
以fine foods的名物蝴蝶酥作完結，實在非常完美。堪稱全港最美味的蝴蝶酥，實在不用多作介紹。
tea set只在星期六、日、公眾假期供應，$328/2位。食物質素與環境俱佳，是悠閒聊天的好地方。
题外话/补充资料：
出示royal garden card還有85折，抵啊
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
