全記海鮮菜館

营业中

休息中

星期六日 ,我最喜欢到西贡。我和内子接过岳母便驾车到西贡。虽然周六日，西贡比较难泊车，但现在有了两个较便宜的烂地停车场，找泊位也不算太难。我们喜欢到洪记海鲜酒家吃午饭，一盅两件，还有无敌海景，认真写意。这一次我们叫了豉汁蒸凤爪、烧卖、凤爪排骨饭和春卷卷叉烧酥。豉汁蒸凤爪又淋又入味。烧卖大大粒，大大只虾，材料十足，一口咬下去，香味溢出。还有凤爪排骨饭，蒸得刚刚好，也是非常不错。 还有鸡包仔也是用了丰富。不得不提的是春卷春，也是非常都虾。不知是不是临近海边和主打海鲜的缘故。洪记海鲜酒家制作点心用的虾，都是非常爽口和大只的。要提一提这里叫点心， 是自助形式，都是要自己拿的，很传统。这样有点弹性，我们要了两件春卷，搭一件叉烧酥，也是可以的。