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西貢之行（二）
2016-08-16 1209 浏览
繼續在西貢遊蕩，雖然午餐吃得很飽，但四圍走動一會兒後，食肉獸變回真身，晚上即行鋸扒去也。說的是到蘇珊娜鐵鋸港扒，餐紙寫著自1974年開始，歷史悠久，實應引以自豪。吃港扒叫五成熟一定預了七成，所以在這兒亦不會例外，於是乎吃半熟的小人叫了三成，端上枱時果然剛剛好。鐵板黑椒西冷的黑椒汁有蒜茸味，不吃蒜的朋友未必受得了，倒是頗香的。西冷肉汁猶在，熱辣辣的鐵板上，沒有雪味，很是不錯。原來港扒配飯亦很好！鐵板牛柳香煎外脆肉嫩而腍，加上黑椒汁，連飯吃是出奇的惹味呢！只嫌飯太少了，完全港式口味。是日西貢之行到此為止，收穫甚豐！😀
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繼續在西貢遊蕩，雖然午餐吃得很飽，但四圍走動一會兒後，食肉獸變回真身，晚上即行鋸扒去也。

說的是到蘇珊娜鐵鋸港扒，餐紙寫著自1974年開始，歷史悠久，實應引以自豪。
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 吃港扒叫五成熟一定預了七成，所以在這兒亦不會例外，於是乎吃半熟的小人叫了三成，端上枱時果然剛剛好。鐵板黑椒西冷的黑椒汁有蒜茸味，不吃蒜的朋友未必受得了，倒是頗香的。西冷肉汁猶在，熱辣辣的鐵板上，沒有雪味，很是不錯。
鐵板黑椒西冷
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 原來港扒配飯亦很好！鐵板牛柳香煎外脆肉嫩而腍，加上黑椒汁，連飯吃是出奇的惹味呢！只嫌飯太少了，完全港式口味。
鐵板牛柳
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 是日西貢之行到此為止，收穫甚豐！😀
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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