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2015-11-04
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"西貢食海鮮" 本地人或是遊客都耳熟能詳，遊走西貢海傍，由市中心車站出發，甚麼ｘ記ｙ記海鮮酒家，侍應生聲嘶力竭給力推銷新鮮海鮮，令人有一點不知所措。光顧西貢中式新鮮餐廳多年，大部份都缺乏新意，多年來千篇一律，"西貢食海鮮"亦變成到這裡走走吹吹海風看看海的例行公事。朋友介紹在西貢海鮮街海傍一家西式小茶座，可以選擇室外及餐廳內，當日天氣有一點秋意，坐在餐廳外面是最好的選擇。看看menu，Ice Mango 有不錯的食物選擇，有燒烤類有漢堡包有意大利麵，漢堡類最吸引我，分為牛肉，雞肉類，亦有魚漢堡及軟殼蟹漢堡，不僅是食物方面，飲品都有不錯的選擇，有咖啡，茶，沙冰，奶昔。飲品先點一個Orea 奶一Shake，名稱別出心裁，Orea味的奶昔，甜味及Orea 味適中，再以奶昔上加上Orea餅乾作裝飾，可以一試。 去英國旅行一定會有機會試一下當地的 Fish and chips，連祖國習總到英國訪問都要入鄉隨俗吃一個。西貢 Ice Mango 的 Fish and chips，上菜用一個藍色的小木盒，賣相精緻花心思，上菜時仍然熱騰騰，皮脆之如，魚肉方面都選擇比較厚，炸魚吃下去魚肉依然有肉汁，沒有一般
朋友介紹在西貢海鮮街海傍一家西式小茶座，可以選擇室外及餐廳內，當日天氣有一點秋意，坐在餐廳外面是最好的選擇。看看menu，Ice Mango 有不錯的食物選擇，有燒烤類有漢堡包有意大利麵，漢堡類最吸引我，分為牛肉，雞肉類，亦有魚漢堡及軟殼蟹漢堡，不僅是食物方面，飲品都有不錯的選擇，有咖啡，茶，沙冰，奶昔。
飲品先點一個Orea 奶一Shake，名稱別出心裁，Orea味的奶昔，甜味及Orea 味適中，再以奶昔上加上Orea餅乾作裝飾，可以一試。
Orea 奶一Shake
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在外國生活十年多，我對漢堡包的要求特別高，由快餐店的漢堡包到高級餐廳的漢堡包，都有深入的研究。Aussie Burger 都是第一次嘗試，這一種的漢堡特別的地方就是在漢堡牛肉及煙肉上再加上雞蛋。上菜時，朋友都被他們的Aussie Burger 著迷，忙著拍照check in，他們用的是太陽蛋(Sunny side up)，加上漢堡牛肉、煙肉、生菜、番茄、芥末醬及厚芝麻麵包，太陽蛋的生雞蛋可以用麵包蓋上慢慢吸收，有點像eggs Benedict。把整個包吃下去需要花一點小聰明，可以先用刀切成兩份會比較方便一點。整個Aussie Burger吃下去，漢堡牛肉仍有肉汁，煙肉咸味適中，加上生雞黃，比一般的煙肉漢堡有多一層味道，有蛋的香滑。可以試試。
Aussie (The lot) Burger
$80
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