源興隆麵家

這家「源興隆麵家」我真的從小吃到大，算一算起碼有50年歷史了！完全是街坊口中的安心之選，也是我童年的回憶味道 💖
👉這次點了台灣香菇貢丸粗面
上桌一聞，湯底清清爽爽，帶著大地魚🐟和油蔥的香氣，喝下去順喉不幹口，超舒服～
貢丸是亮點！紮實有嚼勁，咬開還能吃到小小的香菇粒，爆汁又香。粗面偏厚，但吸滿湯汁後特別滿足，這個湯也是十分鮮美，看起來平平無奇，入口卻十分驚艷。
一定要加他們自家炒的辣椒油 🌶️！四種辣椒調出來的香味超迷人，辣勁剛好，不會嗆喉，反而越吃越上癮。
簡單的一碗面，卻讓我吃出了滿足感和安心。真心推薦～

1