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2021-10-02
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就算去同一間餐廳都想食下唔同既料理😆Espuma 一向幫襯開，灣仔分店係去過最闊落，坐得最舒服既一間👍🏻之前幫襯Espuma 已經留意到佢有款料理叫山水畫，聽完個名完全唔知道係會食咩，所以叫既時候都擔心會好伏，但都決定一試山水畫($208)原來係雞肉芝士捲加雞鎚同菠菜蓉，而飯就係平時芒果糯米飯會食到個種，係一道主食mix 甜品既料理，擺盤充滿藝術感，望落真係好似幅畫咁因為當日唔算太肚餓，所以冇要到兩個主食，而係叫多一個tapas - 鵝肝巴馬火腿芝士薯仔蛋餅($138)蛋餅一向係西班牙人既小食，味道同我地平時食開既台灣蛋餅唔一樣，蛋餅由洋蔥，薯仔同蛋組成，今次最特別係加左鵝肝同Parma Ham 增加食物口感，食落更加豐富惹味
Espuma 一向幫襯開，灣仔分店係去過最闊落，坐得最舒服既一間👍🏻
之前幫襯Espuma 已經留意到佢有款料理叫山水畫，聽完個名完全唔知道係會食咩，所以叫既時候都擔心會好伏，但都決定一試
山水畫($208)原來係雞肉芝士捲加雞鎚同菠菜蓉，而飯就係平時芒果糯米飯會食到個種，係一道主食mix 甜品既料理，擺盤充滿藝術感，望落真係好似幅畫咁
因為當日唔算太肚餓，所以冇要到兩個主食，而係叫多一個tapas - 鵝肝巴馬火腿芝士薯仔蛋餅($138)
蛋餅一向係西班牙人既小食，味道同我地平時食開既台灣蛋餅唔一樣，蛋餅由洋蔥，薯仔同蛋組成，今次最特別係加左鵝肝同Parma Ham 增加食物口感，食落更加豐富惹味
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