Tiramisu’ Lab (已結業)

全港首家Tiramisu專門店，由意大利名廚Ermanno Lelli主理，用上意大利的家傳秘方以及100%的意大利食材，分店越開越多，可見其受歡迎程度。最近於西環再開分店，更設堂食位置，除了提供招牌正宗意大利Tiramisu外，亦加入其他創新獨特口味的Tiramisu，也供應Pizza、Panini、咖啡等，選擇更多，Tiramisu愛好者不容錯過。ꗯ̤̮Pistachio Misu’🍨 ($62)Tiramisu都是加入原隻蛋黃及mascarpone芝士製作，有別於一般混入鮮忌廉的做法，吃起來芝士香味更突出，口感更順滑。忌廉用開心果蓉混合打成，表面充滿開心果碎，果香味濃郁。ꪔ̤̮Matcha Misu' 🍵($56)綠茶味突出但並不苦澀，同樣入口即融，中間有一層薄薄的紅豆蓉，味道香甜。ꗯ̤̮Pistachio Dripped Tiramisu🍧 ($72)即製espresso再配一大杯開心果忌廉，espresso味道比較濃中帶苦，但與開心果忌廉混合起來苦甜就平衡得剛剛好，入口嫰滑且層次豐富。◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦𖠿Tiramisu’ Lab by E