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2016-05-19
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我跟陳生大鄉里出城, 地鐵西環線開通了亦沒坐過, 決意去西營盤那邊闖一闖! 晚上在山上覓食, 不來也不知道上山路斜, 快要累死時看到一間印度餐廳, 眼看價錢合理, 就進去試試看!餐廳的裝潢跟別的印度餐廳不同, 這裡比較像西餐廳, 頗有情調 細看之下才知道這間是米芝連推介餐廳! 他們有晚市套餐亦有散叫, 我跟陳生想多試試不同的東西, 就隨意叫喜歡的! 不過套餐中的食物跟散叫的完全不一樣, 這個倒是挺有心思的, 讓客人有更多選擇! 而且價錢只是百多元, 已有餐湯, 沙律, 主菜以及餐飲! 另外還可以加錢轉甜品, 特飲以及紅,白酒! 我們當晚就點算了以下菜式: 印度無骨烤雞這個菜式是我每次去印度餐廳必點之選! 不要以為外貌相似就味道一樣! 這間餐廳做得挺出色, 沒有過分燒烤以至肉汁被榨乾! 裡面的雞肉還是嫩滑的, 配上特製醬汁來吃十分清新! 我尤其喜歡這個器皿, 在木座上放了一個鐵盆在把食物保溫, 好別緻!瑪莎拉牛肉太廚選用了牛腩來煮這道菜! 而且炆得很淋很入味! 醬汁方面就頗為辣了些, 內有辣椒, 洋蔥等剌激味蕾! 雜菜咖哩這款咖哩相對地椰香味道重, 只有少許的辣味, 很易入口, 合適拌
晚上在山上覓食, 不來也不知道上山路斜, 快要累死時看到一間印度餐廳, 眼看價錢合理, 就進去試試看!
餐廳的裝潢跟別的印度餐廳不同, 這裡比較像西餐廳, 頗有情調 細看之下才知道這間是米芝連推介餐廳!
他們有晚市套餐亦有散叫, 我跟陳生想多試試不同的東西, 就隨意叫喜歡的! 不過套餐中的食物跟散叫的完全不一樣, 這個倒是挺有心思的, 讓客人有更多選擇! 而且價錢只是百多元, 已有餐湯, 沙律, 主菜以及餐飲! 另外還可以加錢轉甜品, 特飲以及紅,白酒!
我們當晚就點算了以下菜式: 印度無骨烤雞
這個菜式是我每次去印度餐廳必點之選! 不要以為外貌相似就味道一樣! 這間餐廳做得挺出色, 沒有過分燒烤以至肉汁被榨乾! 裡面的雞肉還是嫩滑的, 配上特製醬汁來吃十分清新! 我尤其喜歡這個器皿, 在木座上放了一個鐵盆在把食物保溫, 好別緻!
瑪莎拉牛肉太廚選用了牛腩來煮這道菜! 而且炆得很淋很入味! 醬汁方面就頗為辣了些, 內有辣椒, 洋蔥等剌激味蕾!
雜菜咖哩這款咖哩相對地椰香味道重, 只有少許的辣味, 很易入口, 合適拌著米飯一起吃。這素菜包含了雜豆, 薯仔以及是椰菜花!
千層餅麵包平時一般去印度餐廳, 多數只有烤餅可選! 這裡卻有自家製特式千層餅! 其實質料也是跟製作烤餅大同小異, 不過廚師就花足心機弄了不同層次! 咬下去口感更佳, 而且表面還是薄脆呢~
印度炒飯咖哩汁配飯一向是完美組合! 所以每次我也會點印度炒飯拌咖哩汁一起吃。這個炒飯較為清淡, 裡面只配有一些香料, 不過卻不失口感! 他們有另一款炒飯的- 雜錦炒飯, 就可以選羊, 雜菜, 蝦以及雞!那當然價錢也相對的提高~
食後感: 很久沒看到認真的店員這餐廳的店員會走到你面前問你好不好吃, 有沒有需要改善的地方。我不知道什麼是瑪莎拉, 生怕辣得噴火, 店員也有慢慢解釋 ! 這種敬業精神確實在香港越來越難找, 希望這餐廳可以持之以恆吧!溫柔提示: 如果大家想來話邊覓食, 我建議大家也是乘搭地鐵吧-西營盤C出口, 因為確實上山頗辛苦! 而且我從山下行來也要20分鐘!!
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