影片
更多
2022-05-19
15 浏览
西營盤罕見特色墨西哥菜🥗Verde MAR 由墨西哥本土廚師 Eligio 掌舵，呢間餐廳用仙人掌/牛油果新一代健康做主題，主打健康自然、藝術🎨同手工藝文化，非常適合親子、家庭/朋友聚會👨👨👧👧餐廳自然光線充足，入面仲補清新別緻嘅花園，令客人仿似置身綠野森林之中🌳 餐廳內所有異國情調同有趣嘅裝飾品都係手工製作🔧 懸掛係天花板上墨西哥🇲🇽特色玩偶piñata 都是由Eligio 廚師親自手工製作🖋 壁畫都是餐廳自己的團隊畫✏️餐牌入面都係100%地道墨西哥菜🌯 Verde MAR 源自西班牙語的 “Green Sea”，重新定義正宗墨西哥美食，並直接 從源頭引入真正食材🥙將農場到餐桌嘅概念付諸實踐，餐廳花園裡種滿可食用墨西哥仙人掌🌵同香草，主廚 Eligio 用佢地黎準備招牌菜餚 & 特色飲品🍹墨西哥菜較常用當地牛油果🥑、玉米🌽蕃茄，因此墨西哥食物都相對色彩繽紛，從營養角度黎講👨⚕️ 五顏六色食物意味著含豐富礦物質同維生素，非常健康✅ 今次我地食左4樣野Appetizer ：🐟Fish Ceviche w Avocado呢個入面有醃咗嘅生魚、蕃茄、香草、洋蔥🧅牛油果🥑青檸，配墨西哥莎
Verde MAR 由墨西哥本土廚師 Eligio 掌舵，呢間餐廳用仙人掌/牛油果新一代健康做主題，主打健康自然、藝術🎨同手工藝文化，非常適合親子、家庭/朋友聚會👨👨👧👧
餐廳自然光線充足，入面仲補清新別緻嘅花園，令客人仿似置身綠野森林之中🌳 餐廳內所有異國情調同有趣嘅裝飾品都係手工製作🔧 懸掛係天花板上墨西哥🇲🇽特色玩偶piñata 都是由Eligio 廚師親自手工製作🖋 壁畫都是餐廳自己的團隊畫✏️
餐牌入面都係100%地道墨西哥菜🌯 Verde MAR 源自西班牙語的 “Green Sea”，重新定義正宗墨西哥美食，並直接 從源頭引入真正食材🥙將農場到餐桌嘅概念付諸實踐，餐廳花園裡種滿可食用墨西哥仙人掌🌵同香草，主廚 Eligio 用佢地黎準備招牌菜餚 & 特色飲品🍹
墨西哥菜較常用當地牛油果🥑、玉米🌽蕃茄，因此墨西哥食物都相對色彩繽紛，從營養角度黎講👨⚕️ 五顏六色食物意味著含豐富礦物質同維生素，非常健康✅
今次我地食左4樣野
Appetizer ：
🐟Fish Ceviche w Avocado
呢個入面有醃咗嘅生魚、蕃茄、香草、洋蔥🧅牛油果🥑青檸，配墨西哥莎莎醬，食落好似生牛肉他他咁，好Fresh，又唔會太油膩
🌮Taco （3PCS)
可以從八樣材料揀三款唔同嘅材料或者同一款材料，咁我哋就揀咗三款唔同嘅材料👉🏻Al Pastor Pork （用菠蘿同豬肉作配搭）、Grilled Fish (用燒烤醬同魚作配搭）、Mushroom ，再配墨西哥莎莎紅醬 & 墨西哥莎莎青醬，食落去有好多唔同口感，層次好分明，而且都幾特別
Mains ：
🥩Birria Beef Stew
墨西哥慢煮牛肉+墨式牛肉湯+玉米餅🍘
牛肉炆到好淋，入口即溶嘅牛肉塊再加幾滴檸檬汁，酸酸辣辣😻😻 喺炎熱嘅夏天令人胃口大開😋
Non Alcoholic Drinks ：
🥑🥛Avocado Smoothie
呢個好重牛油果味，如果鍾意牛油果嘅人必飲🤞🏻
成日食西餐日本嘢都會悶，係時候試吓新野😚 呢間咁特別嘅墨西哥菜就等你嚟試吓啦！
總括而言 (5個❤️係最高)
好味指數 : ❤️❤️❤️❤️🤍
服務態度 : ❤️❤️❤️❤️🤍
環境打卡 : ❤️❤️❤️❤️🤍
回頭指數 : ❤️❤️❤️❤️🤍
📍Verde Mar @verdemarhk
🏢西環西營盤水街41號地舖
🕗星期一、四至日 12:00 - 22:00 （中間會有食飯時間，詳情請查詢OpenRice）
张贴
