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2019-03-24
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近來比較忙，都有一陣子沒有寫食評，今個假日心血來潮，想和老公試試新的茶餐廳享受早餐，於是去朋友介紹的這間位於西營盤後巷的店，這家茶記有傳統港式美食之餘，亦有西式全日早餐，還有酒牌，可謂中西合璧。 想不到這條後巷，會別有洞天，感覺幾chill 。 這裏點餐是用QR code的，既方便又先進。 小妹點了滑牛通粉套餐（ $46 ），牛肉感覺不是太滑且帶點乾，有點失望，而湯則較普通，如果選用忌廉湯效果會更佳，添加了粟米增強口感及甜味，這個加分。 通粉套餐配以自選兩款配菜加多士，小妹選了雙蛋及火腿，用料算是十足，味道雖未能可以有什麽突破，但賣相不錯。 小妹點了港式奶茶，口感濃厚，沒有澀味，茶味香濃。 老公則點了餐肉荷包蛋丁麵（ $38 ），兩塊午餐肉厚切且煎得甘香，荷包蛋熟度剛好，看得出店的誠意，不過可惜這道菜亦很難做到味道很突出。 老公點了凍鴛鴦，甜度適中，咖啡和奶茶的味道相映成趣，味道恰到好處，這個很讚！ 有點可惜是未能試到這裡的菠蘿包，下次有機會再來吧！
想不到這條後巷，會別有洞天，感覺幾chill 。
這裏點餐是用QR code的，既方便又先進。
小妹點了滑牛通粉套餐（ $46 ），牛肉感覺不是太滑且帶點乾，有點失望，而湯則較普通，如果選用忌廉湯效果會更佳，添加了粟米增強口感及甜味，這個加分。
通粉套餐配以自選兩款配菜加多士，小妹選了雙蛋及火腿，用料算是十足，味道雖未能可以有什麽突破，但賣相不錯。
小妹點了港式奶茶，口感濃厚，沒有澀味，茶味香濃。
老公則點了餐肉荷包蛋丁麵（ $38 ），兩塊午餐肉厚切且煎得甘香，荷包蛋熟度剛好，看得出店的誠意，不過可惜這道菜亦很難做到味道很突出。
老公點了凍鴛鴦，甜度適中，咖啡和奶茶的味道相映成趣，味道恰到好處，這個很讚！
有點可惜是未能試到這裡的菠蘿包，下次有機會再來吧！
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