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2023-08-08
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今日難得出去港島做野,經過西灣河近太安樓附近見到有間好似新新地開嘅手撕雞專門店幾吸引,keep住都有人放工黎買野。所以我都叫左以下兩個試試佢先~古法蟲草花水晶雞 $88半隻水晶雞用蒸嘅烹調方式煮起,蒸好用錫紙包裹住,返到屋企都保到温,食個時雞肉都幾嫩滑,仲有有啲蟲草花香氣,還D雞湯水係個底到,非常正!輕食 - 青瓜醬去皮手撕雞 $68半隻手撕雞有個醬撈,味道辣辣地幾野味,配些大量青瓜絲,食幾清爽正呀!呂錦記手撕雞專門店 (西灣河)地址: 西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖
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