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2024-12-08
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MOKO商場有不少飲料店及餐廳，見這家西日式餐廳平日晚上都接近滿座就決定一試😁我們算是較晚入座，剛好窗邊有位置可供入座，窗外視野亦相當廣闊，十分舒適。我們點了一份二人套餐($448)，分別選了餐湯及沙律各一份。是日的餐湯是濃郁香甜的南瓜忌廉湯，另外沙律只用柚子胡椒醬調味的芝士沙律，除了沙律菜十分新鮮外，芝士亦不馬虎，分別配搭了三款不同口感的芝士。想不到前菜已為我們帶來了驚喜👍再來小食選了丈夫最愛的雞翼😂單骨雞翼炸過後完全不油膩，簡單地有輕微鹹香的調味，蘸上辛子明太子醬的少許辛辣及沙律醬的酸甜亦不會過鹹，讓人忍不住一口接一口停不下來。二人餐包括自選兩款壽司塔可，絕對是其他餐廳較少見的菜式😋用香脆的紫菜天婦羅包裹住壽司飯及食材，口感層次豐富。香蔥拖羅蓉牛油果壽司塔可（左）醬汁是Wasabi沙律醬、配搭牛油果及吞拿魚蓉，口味清新；而香脆的軟殼蟹壽司塔可（右）則配搭香辣的醬汁﹑配上蟹子及青瓜等，兩款口味各有特色。主食選了宮崎雞扒意大利飯 配 低溫水煮蛋，調味帶有日式風味的味噌忌廉，再與低溫水煮蛋的蛋黃攪拌，加上枝豆，營造多重口感之餘，雞扒亦煎得剛剛好，皮脆肉嫩。二人餐內的甜品選擇了京都宇治抺茶
我們點了一份二人套餐($448)，分別選了餐湯及沙律各一份。是日的餐湯是濃郁香甜的南瓜忌廉湯，另外沙律只用柚子胡椒醬調味的芝士沙律，除了沙律菜十分新鮮外，芝士亦不馬虎，分別配搭了三款不同口感的芝士。想不到前菜已為我們帶來了驚喜👍再來小食選了丈夫最愛的雞翼😂單骨雞翼炸過後完全不油膩，簡單地有輕微鹹香的調味，蘸上辛子明太子醬的少許辛辣及沙律醬的酸甜亦不會過鹹，讓人忍不住一口接一口停不下來。
脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬
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壽司塔可
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宮崎雞扒意大利飯 配 低溫水煮蛋
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京都宇治抺茶甜筒
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班戟皮包裹著浸泡過甜酒的蘋果肉及雲呢拿雪糕，雖搭配了雲呢拿Bailey甜酒醬，但酒精的濃度不高，加上焦糖脆脆及青森蘋果乾，是一道非常可口的飯後甜點呢❤️
青森縣蘋果班戟配百利甜酒汁
$78
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