花楽 (北京道1號) (已結業)

香港酒店或餐廳的tea set 普遍都以甜點為主，花樂的西日下午茶餐旱有地提供不同款式的咸點及刺身，再以和果子及小蛋糕襯托，最後香濃牛奶雪糕作結。西式雜莓花茶以香氣四溢，微酸莓味很清新，可加入花蜜水增甜點綴。餐廳景觀開揚，能同時眺望維港海景及1881的雅緻園景。室內裝潢是日式西餐廳的風格，燈光氛圍很有情調。門口旁邊有售賣清酒酒具及清酒的酒柜。晩市酒吧會以清酒為主題有唎酒師駐場，好專業呢～美食小知識：「唎酒師」這個名詞，就等於紅白酒的「侍酒師」，挑選醉適合的清酒去配食，介紹酒的背景等的一個專業。