更多
2023-02-18
112 浏览
嚟樂富 UNY 購物,行完走咗過去街市搵食。在場內行了一圈,喺轉角位見到有間燒味店,走近一看,原來係「燒洒一族」嘅新分店。之前喺啟田市場幫襯過,商舖專攻外賣,燒味價廉物美,一於食過返尋味。店舖主打西式風味新派燒味,有脆皮豬手、燒春雞、烤豬肋骨、西式燒味飯同一系列酒醉食品供應,花款非常之多,最適合就係同屋企人齊齊分享。買咗隻德式燒豬手、南乳燒春雞,另外再加咗兩盒飯同酒醉溏心蛋。特大德式燒豬手 ($98) 豬手勁大隻,份量十足,回家途中更不時傳出陣陣香氣,十分誘人。用焗爐翻熱後品嚐,豬手外皮脆卜卜,肉質嫩滑又鬆化,充滿鹹香味,同新鮮焗起嘅一樣咁正,點埋個蜜糖芥末醬,食到原汁原味的德國風味。蒜香南乳燒春雞 ($65) 春雞 Size 唔細,大大盒,超級墜手,雞皮燒得好香脆,肉嫩又多汁,連雞胸位都唔韌,輕輕一咬已食到淡淡南乳同蒜蓉嘅香味,水準一流!至於兩盒飯就選了黑椒煙鴨胸飯 ($35) 同 黑糖烤豬頸肉飯 ($32)。飯汁可以自選, 有蒜蓉、黑椒或蜜糖豉油。鴨胸軟腍粉嫩,食落有煙燻香;豬頸加咗黑糖嚟烤,入口甜甜地,爽滑又帶點油脂,好入味。另外幾隻酒醉溏心蛋 ($30) 都好正,流心嫩滑
张贴