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2022-05-15 61 浏览
轉了手這麼久也沒試過,今次飯後一試。竟然有驚喜!聽說是某酒店甜品師傅接手主理,主打西式甜品。叫了兩個甜品:檸檬汁凍疏乎厘$30,奶味和空氣感充足,甜度適中,檸檬的酸味帶出一點清新,吃久了也不會膩。芒果西米涼粉加雪糕$48,這個十分普通,也是一般甜品店的基本質素,要讚的是雪糕不會過甜,而且有充足綠茶味,但是這個較普通但較貴。所以也是比較建議點一些手工甜品,平一點也比較能表現師傅的技術。也對小店改觀了。
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轉了手這麼久也沒試過,今次飯後一試。竟然有驚喜!聽說是某酒店甜品師傅接手主理,主打西式甜品
叫了兩個甜品
檸檬汁凍疏乎厘$30,奶味和空氣感充足,甜度適中,檸檬的酸味帶出一點清新,吃久了也不會膩。
芒果西米涼粉加雪糕$48,這個十分普通,也是一般甜品店的基本質素,要讚的是雪糕不會過甜,而且有充足綠茶味,但是這個較普通但較貴。
所以也是比較建議點一些手工甜品,平一點也比較能表現師傅的技術。也對小店改觀了。
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堂食