燒春雞：雞肉外皮香脆，內裡嫩滑多汁，香料味突出，肉質充滿雞香，配搭薯菜更添滋味。
法式鴨肝二重奏：鴨肝入口即溶，油香濃郁，兩款做法口感層次分明，法式煮法展現食材極致。
蟹餅：蟹餅外脆內軟，蟹肉鮮甜，配上青芒果和酸香蛋黃醬，味道清新解膩。
油封鴨腿肉：鴨腿肉質軟腍，皮脆脂香，傳統法式油封做法，滋味濃郁不覺油膩。
整體用餐體驗高質，擺盤美觀，服務親切，是喜愛西餐、扒房及特色前菜的食客必試之選。
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這次到訪Mojo Bistro，餐廳主打西式扒房美食，環境時尚寬敞，適合三五知己聚餐小聚。今次點了多款招牌菜式：
燒春雞：雞肉外皮香脆，內裡嫩滑多汁，香料味突出，肉質充滿雞香，配搭薯菜更添滋味。
法式鴨肝二重奏：鴨肝入口即溶，油香濃郁，兩款做法口感層次分明，法式煮法展現食材極致。
蟹餅：蟹餅外脆內軟，蟹肉鮮甜，配上青芒果和酸香蛋黃醬，味道清新解膩。
油封鴨腿肉：鴨腿肉質軟腍，皮脆脂香，傳統法式油封做法，滋味濃郁不覺油膩。
整體用餐體驗高質，擺盤美觀，服務親切，是喜愛西餐、扒房及特色前菜的食客必試之選。
燒春雞：雞肉外皮香脆，內裡嫩滑多汁，香料味突出，肉質充滿雞香，配搭薯菜更添滋味。
法式鴨肝二重奏：鴨肝入口即溶，油香濃郁，兩款做法口感層次分明，法式煮法展現食材極致。
蟹餅：蟹餅外脆內軟，蟹肉鮮甜，配上青芒果和酸香蛋黃醬，味道清新解膩。
油封鴨腿肉：鴨腿肉質軟腍，皮脆脂香，傳統法式油封做法，滋味濃郁不覺油膩。
整體用餐體驗高質，擺盤美觀，服務親切，是喜愛西餐、扒房及特色前菜的食客必試之選。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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用餐途径
堂食
