五要素食堂 (已結業)

今日難得去尖沙咀食飯，緊係要揾下有咩好食。上網睇到有間西餐廳係The One入面，有丼飯同牛扒pizza。入到去個環境就好舒服，靜静地坐係到，連order都係用電話落單，可以自己靜靜地一個人chill下。塩麴名水豚豬扒配和風沙律及田薯餅 $178揀呢個餐之前Google過名水豚（日本佐賀名水豚係喺完全無污染嘅高山上牧場飼養，脂肪甘香油潤，肉質特別鬆化）睇完之後就即刻揀咗呢個餐。豬扒嘅肉質嫩滑，而且煎得好香，咬落去亦都好鬆化。薯餅其實係可樂餅，用紫薯同栗子做可樂餅，口感好特別，平時食嘅可樂餅一咬落去就係好鬆嘅感覺，呢個可樂餅加咗栗子，食落會多咗一層芋泥嘅感覺，唔會食落去就太散。