初心冰室 (已結業)

原本吃個輕食餐於是到旺角地鐵站附近較為舒服的《初心冰室》。環境比傳統冰室較為舒適，有梳化位，燈光暗暗。 連檯都係挑選過的看看餐牌發現冰室也有西式？仲要係有我喜愛的食物—- 羊，牛，龍蝦，鵝肝，三文魚.. 好難選擇啊！ 波士頓龍蝦拼牛柳 188 + 25 有湯有飲品 用似木黑炭色的板盛著龍蝦及牛柳 配料有薯菜再加小許醬作裝飾，情現的顏色對比很吸引。 半邊的龍蝦加上香噴噴芝士，其玉身充滿肉而且彈牙，多汁有鮮味。 蟹抓容易脫下，好方便食用。 而牛柳喜出望外的就是這麼厚身但做到裡面仲紅卜卜而表面小小濃濃地感覺。 再強調，甘厚身但容易切 ——佳因為非常棯身，多汁。 橫切面既肉好好好好嫩，也沒有根。 開頭還以為扒房才能做到甘出色，原來冰室也可！