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2020-12-09
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同好友喺銅鑼灣行街，行到攰想搵間咖啡店坐一陣抖抖。到過幾間都不合心水，行到利舞台突然想起上次想喺新寧餐廳食晚飯但係已經爆咗冇位，故決定上去食個下午茶。下午茶時段再加上限聚令，餐廳入邊只得兩三台客人，氣氛很寧靜休閒。同好友各自點了兩個下午茶：蝦多士麵包鋪滿厚厚嘅蝦膠，炸到金黃色，炸得非常酥脆香口，又唔油膩，加埋伴碟嘅蕃茄同青瓜，配埋沙律醬一齊食，好食😋西多士呢到嘅西多士，我同好友都覺得係一個驚喜！師傅將厚厚嘅麵包炸到金黃色，外面香脆，但內裏仍然保持得超級軟熟。西多士嘅內層，冇好似外邊其他餐廳咁加咗其他餡料如花生醬，保留左原來嘅蛋香，搽上牛油，等佢慢慢溶化，糖漿應該係用普通嘅貨色，如果用楓糖，會更加香甜，更加好食！
下午茶時段再加上限聚令，餐廳入邊只得兩三台客人，氣氛很寧靜休閒。
同好友各自點了兩個下午茶：
蝦多士
麵包鋪滿厚厚嘅蝦膠，炸到金黃色，炸得非常酥脆香口，又唔油膩，加埋伴碟嘅蕃茄同青瓜，配埋沙律醬一齊食，好食😋
西多士
呢到嘅西多士，我同好友都覺得係一個驚喜！師傅將厚厚嘅麵包炸到金黃色，外面香脆，但內裏仍然保持得超級軟熟。
西多士嘅內層，冇好似外邊其他餐廳咁加咗其他餡料如花生醬，保留左原來嘅蛋香，搽上牛油，等佢慢慢溶化，糖漿應該係用普通嘅貨色，如果用楓糖，會更加香甜，更加好食！
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