森美餐廳

营业中

休息中

我們兩個從來都不是港式西餐的fans，以前讀書時都是因為價錢相宜而勉強去叫個雜扒餐，蒜蓉汁。人大了，而身邊的這類西餐廳也好像漸漸老舊了。香港美好的八十年代，就好像放久了的報紙般，泛起了淡淡的黃。前幾天，我和老婆忽然想吃港式西餐來，一時便想起我們撘巴士回家時一定會見到的一個大招牌 － Sammy's Kitchen.推門進內，眼見的是一個冰封在八十年代的空間，裡面的裝潢和陳設懷舊到好像回到第一次跟爸媽去波士頓鋸扒一樣，很retro, 很warm。點了兩個晚餐A, "洋蔥汁西冷牛扒"；我跟薯菜，老婆跟意粉。先來餐湯，配的竟然是烘多士，十分好笑。主菜來了，很經典的港式setup。牛扒亦當然沒有熟成度的選擇。可喜的是它竟然沒有過熟或太生，剛剛好，洋蔥汁的味道亦很好。跟餐加十五元的焗蟹蓋，忌廉味好濃，蟹肉不太多，但蟹味不少。還有甜點，竟然是小小的合桃蛋糕。真的是不能想像。有小學時在課室吃茶點的感覺。甜甜的，上面的合桃也幾香。現在我們錢可能多了，可以享受的可能可以更好。但更重要的是要記得自己的過去，去餐廳亦然，做人亦然。希望森美不要被冷漠的時代巨輪捲走，給我們香港的美好時光留一點痕跡。