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2021-09-20
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BFF 生日，諗住搵間坐得舒服，環境又靚嘅餐廳同佢傾吓計，影吓相，氹吓佢開心，於是就嚟咗呢間大家都冇試過嘅PANO。餐廳location超正，自成一角，室內佈置亦好有格調，即使坐喺入面都可以透過落地玻璃欣賞270度嘅維港景觀。今次我哋每人叫咗一個4 course lunch set $498 + 10%✧ Oyster Tartar with Sicilian lemon foam (+$48)頭盤叫咗個生蠔他他，要另外再加$48，估唔到加咗魚子係會將生蠔嘅鮮味提升咁多，再加埋西西里檸檬泡泡，成個感覺勁Fresh！講真，呢個頭盤真係surprisingly好味！✧ Mushroom soup 蘑菇湯味好濃，亦都好重料，每一啖都有粒粒嘅蘑菇蓉係入面，質地唔係好creamy嗰隻，所以飲唒都唔會覺得漏。✧ Slow cook french chicken leg roll主菜方面係慢煮雞髀卷，外層嘅雞皮煎到脆卜卜，內𥚃肉嫩多汁，其實仲有啲菇菌喺入面，不過味道唔係好出，整體來講都令人有喜出望外嘅感覺。✧ spaghetti with clam & Garlic 另一個主菜，係蒜香蜆肉意粉，雖然
今次我哋每人叫咗一個4 course lunch set $498 + 10%
✧ Oyster Tartar with Sicilian lemon foam (+$48)
頭盤叫咗個生蠔他他，要另外再加$48，估唔到加咗魚子係會將生蠔嘅鮮味提升咁多，再加埋西西里檸檬泡泡，成個感覺勁Fresh！講真，呢個頭盤真係surprisingly好味！
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✧ Mushroom soup
蘑菇湯味好濃，亦都好重料，每一啖都有粒粒嘅蘑菇蓉係入面，質地唔係好creamy嗰隻，所以飲唒都唔會覺得漏。
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✧ Slow cook french chicken leg roll
主菜方面係慢煮雞髀卷，外層嘅雞皮煎到脆卜卜，內𥚃肉嫩多汁，其實仲有啲菇菌喺入面，不過味道唔係好出，整體來講都令人有喜出望外嘅感覺。
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✧ spaghetti with clam & Garlic
另一個主菜，係蒜香蜆肉意粉，雖然係一個好普通嘅意粉，但廚司喺意粉嘅生熟程度、調味、各方面都拿捏得好到位，仲將啲蒜頭全部都炒到好香，正！其實本來係叫咗個beef short rib，但佢最後嚟錯咗，不過因為等得太耐嘅關係，我哋照食咗個意粉😂
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✧ Daily dessert
我完全唔記得自己食咗啲咩，唔記得咗影相🥲
💭
餐廳嘅環境同食物都令人流連忘返，好期待下一次試吓呢度嘅tea & dinner
张贴
