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2017-07-26
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與朋友到此午餐，點了兩份肉眼扒套餐。我選了當日例湯——雜菌忌廉湯。湯很濃，充滿菌肉，味道非常好。隨湯附上的breadstick略為不夠脆，算是一點美中不足。主菜肉眼扒，是烤的不是煎的，分量頗大，五成熟火候，做得剛好，肉質鮮嫩而保留應有質感，值得一讚。原本餐牌配薯菜，我請求經理/老闆改為薯蓉，結果都肯花功夫為我特別炮製，值得一大讚！甜品有點像「雪芳蛋糕」，一件見方，正常質素，稍欠特色。整體而言，食物質素不俗，性價比高，服務甚好，值得推介
我選了當日例湯——雜菌忌廉湯。湯很濃，充滿菌肉，味道非常好。隨湯附上的breadstick略為不夠脆，算是一點美中不足。
主菜肉眼扒，是烤的不是煎的，分量頗大，五成熟火候，做得剛好，肉質鮮嫩而保留應有質感，值得一讚。原本餐牌配薯菜，我請求經理/老闆改為薯蓉，結果都肯花功夫為我特別炮製，值得一大讚！
甜品有點像「雪芳蛋糕」，一件見方，正常質素，稍欠特色。
整體而言，食物質素不俗，性價比高，服務甚好，值得推介
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