金銘潮州粉麵餐廳

营业中

休息中

這店重開，價錢好像比之前更合理，真的不知道是否同之前同一店。油麻地要食粉面，真係唔多易搵，重開後去試試。牛什河（走肺），鹵汁味道剛好，不會只得死鹹，雖然花椒八角味食唔出，但我較喜歡呢種味道。好多人喜歡食金錢肚，但我又較喜歡呢種肚較淋，而牛腸有重牛「油」味，食腸除咗要乾淨，夠軟，就係要呢種油味另外，佢連直身嘅腸都整得好軟淋至於，凍檸茶少甜，睇顏色就知佢清新，唔係濃濃紅茶味過種。食粉面另一重要嘅配料就係辣椒油，係香辣而不太辣，喜歡勁辣嘅，就可能要落好多先夠午餐粉面凍飲加$8，呢個只$40，真合理抵食但唔好係冷氣唔夠，可能無閉門同疫情關係用板擋住風流動真係有點熱