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2018-03-01
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為健康而開始「定期」吃素，其實已經有幾年。在去年，2017，發現這店，更被當中食物和餐牌吸引，所以，一個月至少會去1~2次。新年前裝修，今天是裝修後的第一次。首先，要推介的是「肉醬意粉」。「意粉」是合格的，乾身而不會濕「碎」。（曾在別的店，未吃已散開。）「肉醬」是重點，素肉粒的口感很好，真的以假亂真；若不知這是素食，可能會奇怪沒有肉味。「茄醬」有點欠標準，吃了幾次，但每次濃淡不一，今天是ok的。小故事：我在這店所吃的第一度菜，便是這個；亦因此，便開始多到這邊。例湯，午餐包的。可惜，今天的例湯只是一般瓜瓜湯，不是之前那好好味的「南瓜湯」。喝什麼湯，要看運氣。黃薑飯，素吉堡也很好味。健康之選，有三餸飯：有人說：「味道」和「健康」是一個反比，越好味，越不健康。這店，已算偏向平衡。個別菜式另議。
新年前裝修，今天是裝修後的第一次。首先，要推介的是「肉醬意粉」。
（素）肉醬意粉
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「意粉」是合格的，乾身而不會濕「碎」。（曾在別的店，未吃已散開。）
「肉醬」是重點，素肉粒的口感很好，真的以假亂真；若不知這是素食，可能會奇怪沒有肉味。
「茄醬」有點欠標準，吃了幾次，但每次濃淡不一，今天是ok的。
小故事：我在這店所吃的第一度菜，便是這個；亦因此，便開始多到這邊。
例湯，午餐包的。
可惜，今天的例湯只是一般瓜瓜湯，不是之前那好好味的「南瓜湯」。喝什麼湯，要看運氣。
黃薑飯，素吉堡也很好味。健康之選，有三餸飯：
有人說：「味道」和「健康」是一個反比，越好味，越不健康。這店，已算偏向平衡。個別菜式另議。
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