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2017-12-01
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有一陣子沒有到源記了,今天重臨,當然吃Honey喜歡的「源記福建炒飯」!炒飯底炒得爽身,米飯粒粒分明,且不油膩。材料是鷄肉粒、蟹柳粒、碎蛋、火腿粒、豆角粒……全是大眾化食品,但汁料好味,吃起來不亞於酒樓的貴價福建炒飯。「央走」香濃,但凍央則被冰沖淡了。裝修了,地方「企理」了。
炒飯底炒得爽身,米飯粒粒分明,且不油膩。
材料是鷄肉粒、蟹柳粒、碎蛋、火腿粒、豆角粒……全是大眾化食品,但汁料好味,吃起來不亞於酒樓的貴價福建炒飯。
「央走」香濃,但凍央則被冰沖淡了。
裝修了,地方「企理」了。
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