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2009-09-20
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這間餐廳已經開咗好多年,沒有倒閉,我想質素應該不差吧.而且在open rice上的食評也不差,所以今天特地去試一試.一進餐廳,己經立刻有侍應招呼,也不是像網友說一般的沒有人招呼,印象分也加了.但是食物質素真的不可以,今次吃了排骨雞球飯,排骨上海粗炒,熱檸水.排骨雞球飯的豬扒十分細塊,也炸得太焦,雞球亦是雪雞,汁的味道不足,可幸飯煮得軟硬適中.排骨上海粗炒的麫不夠粗,也炒得太油,汁不知道是甚麼問題,酸酸的,可幸這一塊豬扒比較大一點,也沒有炸得太焦.熱檸水的檸檬很苦,明顯地不新鮮.總結來說,這一頓飯吃得很,不明白為何人們這麼推崇這家食店??
一進餐廳,己經立刻有侍應招呼,也不是像網友說一般的沒有人招呼,印象分也加了.
但是食物質素真的不可以,今次吃了排骨雞球飯,排骨上海粗炒,熱檸水.
排骨雞球飯的豬扒十分細塊,也炸得太焦,雞球亦是雪雞,汁的味道不足,可幸飯煮得軟硬適中.
排骨上海粗炒的麫不夠粗,也炒得太油,汁不知道是甚麼問題,酸酸的,可幸這一塊豬扒比較大一點,也沒有炸得太焦.
熱檸水的檸檬很苦,明顯地不新鮮.
總結來說,這一頓飯吃得很,不明白為何人們這麼推崇這家食店??
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