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2009-04-07
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4月4日(星期六)下午,難得女友是日不用上班,所以特意約了女友來「牛下」,趁未清拆前把握機會來試試這裡的美食。是日首站係「興記茶餐廳」,我和女友來到的時候,坐無虛席之外,還要排隊,雖然我祇來過“興記”幾次,但要排隊倒是第一次!幸好不用等太久就有位坐,這就是茶餐廳的其中一個好處,人流“去”得快,而且在短短幾分鐘的等候期間,我和女友已經想到吃甚麼,所以一坐底已經可以落單。我們叫左沙爹蛋牛麵、菠蘿油、炸雞脾、熱華田和熱咖啡各一杯。落單期間,四眠型男聽見我們想叫沙爹蛋牛麵就提議我們可改叫特餐,說價錢比較平,而且還有火腿、香腸(各一)和牛油麵包,但我不想吃這些,所以就婉拒了他的好意,四眠型男都笑笑口說尊重我們的決定。沙爹蛋牛麵:沙爹不夠香濃,牛肉尚算嫩滑不韌,蛋是“反蛋”,即叫即煎,麵是用“福麵”,整體來說,水準一般;菠蘿油:港式茶餐廳代表作之一,雖然不是新鮮出爐,但麵包總算鬆軟,再加上一塊厚牛油,倍加滋味,不過女友堅持不願意試一口,無奈;炸雞脾:今次可能因為太多人,所以製作上有點失水準,雞脾炸得過了火,外面很乾,幸而內裡雞肉依然嫩滑多汁,味道和口感都不錯,比一般坊間的好食;熱咖啡:不苦不澀,入
沙爹蛋牛麵:沙爹不夠香濃,牛肉尚算嫩滑不韌,蛋是“反蛋”,即叫即煎,麵是用“福麵”,整體來說,水準一般;
菠蘿油:港式茶餐廳代表作之一,雖然不是新鮮出爐,但麵包總算鬆軟,再加上一塊厚牛油,倍加滋味,不過女友堅持不願意試一口,無奈;
炸雞脾:今次可能因為太多人,所以製作上有點失水準,雞脾炸得過了火,外面很乾,幸而內裡雞肉依然嫩滑多汁,味道和口感都不錯,比一般坊間的好食;
熱咖啡:不苦不澀,入口香滑;
熱華田:我沒有喝,女友說一般。
吃完就起身,埋單走人,讓出空位給其他人,因為離開的時候依然有不少人在等位。綜觀來說,這裡的食物是不錯的,不過可能因為假期人多的關係,未能保持食物質素,建議最好不要在假日來吃!
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