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2018-06-23
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事先聲明，我在openrice寫了200多篇食評，大部分都是讚好的……然而，今天卻是例外。 這頓飯，我一邊吃，一邊在思量，是不是因為掛著｢米芝蓮｣的名銜，所以我對靠得住的期望，因而增高，結果，失望也因而增大。 我和Honey叫了兩set午市套餐。 Honey叫了牛腩麵，配口水雞。 牛腩麵，無論麵質、湯頭、牛腩，與坊間一般粉麵鋪無異，但，價錢卻是多一倍！ 而口水雞，凍冰冰的，無甚味道，也不好吃。 我叫了豬潤魚腩粥，豬潤和魚腩不錯，煮得剛剛熟，也很滑。 但是魚粥就不好了，廣東粥底，應該是軟綿綿的，但這碗魚粥，水稀稀的。 我叫了麻辣豬耳絲，這個簡直不行！鹹到不得了！我整個下午都口渴到不得了！ 另外又散叫了兩款食品：鹹魚蓉牙菜，這個不過不失。散叫一杯豆漿，$16，既無特別，又用一般奶茶杯上，分量太少！真不值！總括而言，掛著米芝蓮的名字，收費也不便宜！吃這樣的質素的食品，實在非常失望！
這頓飯，我一邊吃，一邊在思量，是不是因為掛著｢米芝蓮｣的名銜，所以我對靠得住的期望，因而增高，結果，失望也因而增大。
我和Honey叫了兩set午市套餐。
Honey叫了牛腩麵，配口水雞。
牛腩麵，無論麵質、湯頭、牛腩，與坊間一般粉麵鋪無異，但，價錢卻是多一倍！
而口水雞，凍冰冰的，無甚味道，也不好吃。
我叫了豬潤魚腩粥，豬潤和魚腩不錯，煮得剛剛熟，也很滑。
但是魚粥就不好了，廣東粥底，應該是軟綿綿的，但這碗魚粥，水稀稀的。
我叫了麻辣豬耳絲，這個簡直不行！
鹹到不得了！我整個下午都口渴到不得了！
另外又散叫了兩款食品：
鹹魚蓉牙菜，這個不過不失。
散叫一杯豆漿，$16，既無特別，又用一般奶茶杯上，分量太少！真不值！
總括而言，掛著米芝蓮的名字，收費也不便宜！
吃這樣的質素的食品，實在非常失望！
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