慢煮工業 (已結業)

一直想試下慢煮食物，今日過黎尖沙咀試食呢間小食亭。原來餐廳冇哂熱飲，飲品得翻啤酒賣，係餐牌又冇改，去到叫野食果時先知=·=之前叫野食果時都唔覺間野原來有好多烏蠅，佢整好啲野食，又唔蓋好，放係枱上等烏蠅同我共享午餐好多隻，雖然係小食亭總有啲户外嘅小昆蟲飞黎，但佢地又唔諗辦法整下去，太多隻，影響食物衛生，至少佢整好都蓋好去啦講反食物，慢煮牛扒三文治係幾好食，我仲加左滑蛋，牛扒夠肉味又唔會太林太韌，唔會有“那“粉味，但就幾細份下，而且面包係用生命面包，太簿，應該用厚切面包會好食啲。我仲叫左小丸子，雖然外面炸脆左，但入面好似食緊薯蓉咁，口感怪怪的，個人並不喜歡仲叫左個酥炸慢煮雞亦，普普通通，無咩特別。總括而言，慢煮牛扒都可以食下嘅，前題係佢改善下佢個衛生環境先囉！