
落地玻璃的餐廳分兩邊,一邊以咖啡室格局,另一邊是美國風格西餐廳裝潢!




餐廳位於 Apartment 港濤軒,加上附近有酒店,食客佔半數為外國人!
走中高檔路線,主攻中產食客!
店經理熱情招呼我們!據知餐廳聘請酒店廚師,聽起來,對食物質素及烹調技巧也有信心保証!
可以單點或 Dinner set! :) 我們選擇單點!
主菜升級+$25 配餐湯或沙律及咖啡/ 奶茶/ 凍蜂蜜檸檬水

蘑菇忌廉湯
湯打得幼滑細膩,味道濃郁,略嫌質感稀薄一點! :( 夾雜些小蘑菇粒,增添口感,加入忌廉令質感更滑溜!

沙律
美國 style 沙律,新鮮爽脆的沙律菜;

Surf and turf - Grilled Prawn and Beef Fillet 紐約頂級牛柳大蝦 $163
以鐵板送上,喜歡食鐵板餐的她實在興奮不已!
相信牛柳烹調至 7成熟,卻是放在熱辣辣的鐵板上,金屬傳熱,弄至牛柳熟透!
配菜包括:香脆可口薯味濃郁的脆薯角,輕烤的意大利黃瓜及翠玉瓜及黃瓜,可減低膩滯感!

Baked Prawn Noodles in Lobster sauce 焗大蝦龍蝦汁麵 $118
賣相吸引又香噴噴!


Hot Matcha Latte $28 (跟餐+$18)
尚未攪拌前先淺嚐一口,入口濃厚而甘苦的抹茶味;攪拌後,與牛奶及糖混為一體,其口味有 <川善茶居> 的招牌貨 Matcha Seoul 風味的影子!
只是少了配料帶來的豐富口感,相對原價 $28 跟餐-$10=$18 價錢取勝!

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店方跟香港著名品牌 Black and White 合作,部份甜品為 Black and White 出品,劃一定價 $48!價位較為進取!

Rose and Lychee $48
豔麗紅色的立體心形賣相令人心動!扣人心弦!
輕輕切開,白色的慕思部份看起來挺身,卻是入口細滑不甜膩!


日式黑芝麻芝士餅 $28
黑芝麻與芝士,大玩 crossover!
正正方方的外型,色澤層次分明,形成強烈對比!

作一刻紐約客,就要在這裡好好享受一頓美味晚餐的快樂時光!




