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2022-06-17
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位於天文臺道的街角咖啡小店，之前幾次經過，可惜夜晚都關門了。終於在平日有機會，在早上經過，就趁機飲杯啡，食個light lunch。 咖啡小店以純白色設計，簡約又舒服，由logo同牆上佈置，可見都很有心思，特別是牆上轉色的心形裝置。 舖位雖然細間，主打外賣咖啡和吐司/三文治，在平日早上，等待咖啡期間都有不少熟客和駕車人士買咖啡外賣，令人更加期待。 跟朋友點了兩杯咖啡加每人一份吐司：=HEALTHY牛油果吐司=吐司即叫即做，不是大型連鎖店的雪櫃現成，可見誠意。牛油果份量超多，先切片，再密集地鋪滿整個方包面積，加上牛油烘烤過的吐司，最後有少少香草調味，牛油果控最愛，因為牛油果的熟度剛好，而配上熱辣辣的吐司，健康又飽肚。 =BALANCED牛油果火腿吐司=另一款由牛油果和火腿拼成，同樣吐司即叫即做，製作過程快，比起純粹牛油果的口感更豐富，香脆吐司夾上爆滿的餡料，滿足！ =Latte=咖啡豆用自家blend豆，飲落平衡口感，係colombia加ethiopia豆拼成，雖然用紙杯盛著，拉花圖案很清晰，難得地做到奶泡很穩，食完吐司再飲都未消泡，而飲到底仲有掛邊效果，咖啡有質素。 =Dirty Ma
咖啡小店以純白色設計，簡約又舒服，由logo同牆上佈置，可見都很有心思，特別是牆上轉色的心形裝置。
舖位雖然細間，主打外賣咖啡和吐司/三文治，在平日早上，等待咖啡期間都有不少熟客和駕車人士買咖啡外賣，令人更加期待。
跟朋友點了兩杯咖啡加每人一份吐司：
=HEALTHY牛油果吐司=
吐司即叫即做，不是大型連鎖店的雪櫃現成，可見誠意。牛油果份量超多，先切片，再密集地鋪滿整個方包面積，加上牛油烘烤過的吐司，最後有少少香草調味，牛油果控最愛，因為牛油果的熟度剛好，而配上熱辣辣的吐司，健康又飽肚。
=BALANCED牛油果火腿吐司=
另一款由牛油果和火腿拼成，同樣吐司即叫即做，製作過程快，比起純粹牛油果的口感更豐富，香脆吐司夾上爆滿的餡料，滿足！
=Latte=
咖啡豆用自家blend豆，飲落平衡口感，係colombia加ethiopia豆拼成，雖然用紙杯盛著，拉花圖案很清晰，難得地做到奶泡很穩，食完吐司再飲都未消泡，而飲到底仲有掛邊效果，咖啡有質素。
=Dirty Matcha=
由抹茶和咖啡味相遇，口感均勻，唔會太苦澀或太重奶味。熱抹茶啡底，加上凍牛奶，似落很有層次，唔錯。
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