上海珍珍排骨麵 (已結業)

星期日又與上公眾假期嘅屯門，簡直係人山人海呀!中午時份更難搵地方開餐，原本想食Delifrance點知已經關門大吉行行吓行到去呢個舊式小小嘅商場，見到呢間有上海麵食就入去試試先!入到去都有坐滿8成，點咗個餐唔使3分鐘即刻上枱，快到不得了!點咗份豬排上海湯麵常餐湯底方面尚算清甜，唔會太多油，榨菜唔會太咸夾麵一齊食都ok~麵質軟硬度適中，唔似再番煮，食落仲有淡淡嘅麵粉香味!至於成個麵嘅重點豬排，上枱時仲見到剛炸起時仲有啲油係面'滋滋'跳，用咗連骨既部份，size 有我3/4隻手掌咗咁上下，仲要兩塊添雖然係炸，但食落口唔算油膩，有用基本醃料醃過令豬排有啲味道，食得出豬排本身既肉香而且咬開時啲肉仍然一絲絲(因為有啲餐廳會用大量鬆肉粉令佢滑啲，但嗱到啲肉味無晒)，呢點加返好多分呢!叫咗杯凍奶茶跟餐加兩蚊份量非常足，以今時今日嚟講真係叫抵食，保留到份舊式街坊餐廳嘅味道。