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2020-06-17
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「嘉韻軒」前身係「嘉𩐳酒樓」停業了好一段時間，裝修過後換上新的名字嘉韻軒。現在環境比之前好，座位比較舒適而且光線充足，係一班街坊的聚腳飲茶點。今日同朋友來這裏午餐，叫咗一個超值孖寶套餐，上湯焗波龍蝦伊面 配上一個珍菌濃湯浸菜苗，每份$198。個龍蝦伊面都唔錯，龍蝦頗大隻而且肉都算甜美，而小朋友最愛的是伊麵。珍菌浸白菜仔也不錯，很難得飲茶時段可以食到新鮮的蔬菜。點心拼盤 $98 有嘉韻蝦餃王、黑松露燒賣、鮮蝦帶子餃、灌湯小籠包和豆沙南瓜仔，蝦餃同燒賣品質唔錯，味道好，蝦肉又爽口，灌湯小籠包就麻麻哋，味道和質感都不太好，至於甜品的豆沙南瓜仔，造型是不錯的，但是個南瓜仔的皮不好吃，好似未搓得好似的。叉燒包皮薄餡料多，餡料幾好味，最緊要佢係顏色自然沒有添加什麼色素，包皮鬆軟幼滑，叉燒包亦都是飲茶的其中一個主角，很不錯呢。
「嘉韻軒」前身係「嘉𩐳酒樓」停業了好一段時間，裝修過後換上新的名字嘉韻軒。現在環境比之前好，座位比較舒適而且光線充足，係一班街坊的聚腳飲茶點。
今日同朋友來這裏午餐，叫咗一個超值孖寶套餐，上湯焗波龍蝦伊面 配上一個珍菌濃湯浸菜苗，每份$198。個龍蝦伊面都唔錯，龍蝦頗大隻而且肉都算甜美，而小朋友最愛的是伊麵。珍菌浸白菜仔也不錯，很難得飲茶時段可以食到新鮮的蔬菜。
點心拼盤 $98 有嘉韻蝦餃王、黑松露燒賣、鮮蝦帶子餃、灌湯小籠包和豆沙南瓜仔，蝦餃同燒賣品質唔錯，味道好，蝦肉又爽口，灌湯小籠包就麻麻哋，味道和質感都不太好，至於甜品的豆沙南瓜仔，造型是不錯的，但是個南瓜仔的皮不好吃，好似未搓得好似的。
叉燒包皮薄餡料多，餡料幾好味，最緊要佢係顏色自然沒有添加什麼色素，包皮鬆軟幼滑，叉燒包亦都是飲茶的其中一個主角，很不錯呢。
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