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2009-06-24
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jun 23, 09,4人來dinner,叫咗 : 1) 糖醋麵-面喺小脆,但比較薄身-+埋糖同醋食,還可以 2) 炒魚麵-我第1次食炒魚麵-材料都幾豐富,有蛋絲,芽菜,韮王等-魚麵似乎幾彈吓-呢個都不錯 3) 魚湯浸菜心-菜都大條唔老-不錯 4) 酥炸蝦棗拼墨魚餅-蝦丸混有馬蹄粒,但蝦肉並唔彈,而且亦無黏埋,少少鬆嘅質感,但味道還是可以-墨魚餅我就食唔到墨魚味-2者都伴以個甜甜哋又小"杰"嘅醬-我自己就比較喜歡蝦棗,但2位友人就喜歡墨魚餅-佢唔會難食,但個人對呢個招牌菜嘅評價麻麻地 5) 梅子燒烏頭-呢個汁偏向甜甜哋,肉亦嫩滑 6) 蠔餅-2塊,炸得厚厚的,所以裡面比較心-蠔仔料亦足,有蠔味 7) 鹹檸7 x 2-友人話唔多得* 西環之友話呢度嘅水準的確比以前差咗
1) 糖醋麵
-面喺小脆,但比較薄身
-+埋糖同醋食,還可以
2) 炒魚麵
-我第1次食炒魚麵
-材料都幾豐富,有蛋絲,芽菜,韮王等
-魚麵似乎幾彈吓
-呢個都不錯
3) 魚湯浸菜心
-菜都大條唔老
-不錯
4) 酥炸蝦棗拼墨魚餅
-蝦丸混有馬蹄粒,但蝦肉並唔彈,而且亦無黏埋,少少鬆嘅質感,但味道還是可以
-墨魚餅我就食唔到墨魚味
-2者都伴以個甜甜哋又小"杰"嘅醬
-我自己就比較喜歡蝦棗,但2位友人就喜歡墨魚餅
-佢唔會難食,但個人對呢個招牌菜嘅評價麻麻地
5) 梅子燒烏頭
-呢個汁偏向甜甜哋,肉亦嫩滑
6) 蠔餅
-2塊,炸得厚厚的,所以裡面比較心
-蠔仔料亦足,有蠔味
7) 鹹檸7 x 2
-友人話唔多得
* 西環之友話呢度嘅水準的確比以前差咗
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