小樽駅日式放題料理 (已結業)

對於沒有耐性的我，要拿票等半小時以上才有檯吃飯是一件很痛苦的事。是晚禮拜六未到6:30pm本來打算在德福商場試試school food，以為那麼早應該會有檯，怎知到達後拿的票是39號但卻只叫到2號，ok！我註定與它無緣。之後走到附近新裝修的得寶商場，它經過翻新後多了幾間新的食肆，我們一進去便看到這家日式放題，不同時段不同價格，但上落$10-20而已，看見有位不用等，我們便二話不說決定試試。它供應的都是很大路的食物，包括刺身、壽司/手卷/卷物、燒物/串燒、和食料理、天婦羅、揚物、前菜小食等。刺身一般，沒有驚喜沒有失望。壽司是手握的，飯的大小適中，不會太黏，醋的分量亦調得可以，驚喜的是手卷來到時紫菜還是脆的，可能跟我們坐得比較近壽司吧有關吧。熱菜上菜的時候夠熱，不像是在廚房放了很久，但燒物和串燒沒有附加檸檬，問了侍應她們亦說沒有檸檬，這方便有點失色。壽司/刺身吧共有四個廚師處理食物，他們都很爽手，侍應放下單後他們很快便完成出品。冷盤和熱盤上菜都很快，我們檯亦沒有出現漏單的情況，大廳全場共有四個侍應，雖然都是小妹妹，但手腳都很快很醒目。我們坐下時有點單紙但沒有筆，要問侍應拿。放題當然是愈多客