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2018-01-19
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旺區食飯總係人山人海摩肩接踵，但其實唔去同人逼，一般民居較多既區域有更多平民化格局既好餐廳啦。就好似筲箕灣咁啦，一落地鐵已經有一間間小店任你擇。如果想好似日本人收工去居酒屋消遣，八沢就係一個好選擇喇。八沢地方唔大，以深色木材為主既設計營造一種沉靜既感覺。我地都幾晏先到，過哂晚餐最繁忙時間，所以環境更靜更令人可以放輕鬆。店員好細心地推介店內招牌菜色。先講主食就係黑松露忌廉海鮮烏冬，用筷子撈一撈啲黑松露頓時香氣撲鼻，配上相對上較淡味既烏冬，令味道更突出。三文魚同帆立貝沾上有黑松露味道既忌廉意外地撘調，有趣有趣。另一份主食就係廣島蠔肉碎烏冬，每隻蠔都大大隻，一咬落去蠔既肉汁爆哂出黎，好誇張啊。如果喜歡食蠔如我，可以點佢地既串燒黑豚蠔肉啊，出面既豚肉燒得有少少脆邊，配上軟身既蠔肉，口感同味道層次同樣豐富。主食以外，如果想要啲惹味啲既野食刺激味蕾，我會介紹埋串燒中既羊架～價錢相宜羊架大大份，燒得剛剛好，肉味濃郁，滿足到偶爾想重口味既心啊～聽日仲要返工所以我地都選擇冇酒精飲品就算嚕。白桃梳打唔會太甜，有夏天既清爽感覺，不過呢拜咁涷正常都想飲熱飲啦，熱飲黎講薑茶其實真係一個好好既選擇，一上枱就見到好
八沢地方唔大，以深色木材為主既設計營造一種沉靜既感覺。我地都幾晏先到，過哂晚餐最繁忙時間，所以環境更靜更令人可以放輕鬆。店員好細心地推介店內招牌菜色。
先講主食就係黑松露忌廉海鮮烏冬，用筷子撈一撈啲黑松露頓時香氣撲鼻，配上相對上較淡味既烏冬，令味道更突出。三文魚同帆立貝沾上有黑松露味道既忌廉意外地撘調，有趣有趣。
另一份主食就係廣島蠔肉碎烏冬，每隻蠔都大大隻，一咬落去蠔既肉汁爆哂出黎，好誇張啊。如果喜歡食蠔如我，可以點佢地既串燒黑豚蠔肉啊，出面既豚肉燒得有少少脆邊，配上軟身既蠔肉，口感同味道層次同樣豐富。
主食以外，如果想要啲惹味啲既野食刺激味蕾，我會介紹埋串燒中既羊架～價錢相宜羊架大大份，燒得剛剛好，肉味濃郁，滿足到偶爾想重口味既心啊～
聽日仲要返工所以我地都選擇冇酒精飲品就算嚕。白桃梳打唔會太甜，有夏天既清爽感覺，不過呢拜咁涷正常都想飲熱飲啦，熱飲黎講薑茶其實真係一個好好既選擇，一上枱就見到好多一粒粒薑，保證冇呃你，味道唔會太甜太辣，唔洗驚太難入口啦。
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