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2012-05-16
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那個星期日,媽咪跟我說,她不想煮飯,不如落街食!我建議到屯門良景商場,於4月2日新開的 <墾丁茶房> 一嚐!估不到!星期日中午竟然要等位! 還要等上大約 10 分鐘!這裡又不是酒樓呀!餐廳藍白色的雅致裝修,地方寬敞及椅子闊落!讓食客坐得舒適!值得一讚是女店員,不論站在門口登記號碼、收拾桌面、落單等!我見她忙個不停!仍很有魄力!佩服!午餐款式不算多!但勝在各有特色! 午餐由 $32 ~ $46;另有常餐 $35!我的選擇:墾丁常餐 $35包括:一塊鹽酥雞扒、一片多士、奄列 + 新竹米粉 + 飲品!頗為豐富!鹽酥雞扒略嫌炸得很乾身!炸粉厚一點! 幸好!咬開炸粉,雞扒不算嚡兼薄身、又夠入味!還可挽回一點分數吧!多士烘過後塗上牛油,質感外脆內軟!奄列幾大件! 蛋部分幾薄而煎得不老!切開一看,有不少火腿絲、以白汁輕輕炒過略帶清甜的洋蔥絲、有點嚼感的蘑菇片,簡單美味的配搭!新竹米粉的米粉雪白幼細!很晶瑩剔透呢! 份量真不少啊!冬菇粒配上肉碎,惹味非常!3Q 珍珠奶茶 + $53Q 即是珍珠、椰果 & Jelly! 珍珠及椰果帶點煙韌、 Jelly 則爽口!真有口感!至於,甜度是視乎
餐廳藍白色的雅致裝修,地方寬敞及椅子闊落!讓食客坐得舒適!
午餐款式不算多!但勝在各有特色! 午餐由 $32 ~ $46;另有常餐 $35!
包括:一塊鹽酥雞扒、一片多士、奄列 + 新竹米粉 + 飲品!頗為豐富!
鹽酥雞扒略嫌炸得很乾身!炸粉厚一點! 幸好!咬開炸粉,雞扒不算嚡兼薄身、又夠入味!還可挽回一點分數吧!
多士烘過後塗上牛油,質感外脆內軟!
奄列幾大件! 蛋部分幾薄而煎得不老!切開一看,有不少火腿絲、以白汁輕輕炒過略帶清甜的洋蔥絲、有點嚼感的蘑菇片,簡單美味的配搭!
新竹米粉的米粉雪白幼細!很晶瑩剔透呢! 份量真不少啊!冬菇粒配上肉碎,惹味非常!
3Q 即是珍珠、椰果 & Jelly! 珍珠及椰果帶點煙韌、 Jelly 則爽口!真有口感!至於,甜度是視乎個人口味而自行加上糖漿來調教!
包括:牛肉、半隻滷水蛋、豆腐、豬大腸、白蘿蔔。發覺俾漏了牛肉!
滷水蛋算是入味!
豆腐不算滑!一般貨色!
豬大腸豐腴有咬口!
白蘿蔔不太入味!
加上醬汁甚少,難以伴飯。
入口香滑順喉的感覺!甜味恰到好處!
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