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2024-06-05
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最近同屋企人去咗新蒲崗新店，主打潮州順德手工菜，有鑊氣又高質，價錢仲好親民！ 羔蟹蒸手剁肉餅 $168羔蟹比想像大隻，色澤鮮艷好搶眼！ 蟹肉鮮甜仲有路少甘香嘅蟹膏喎！手剁肉餅口感柔軟嫩滑，而且仲有蟹嘅鮮味，拌飯一流！鵝片拼盤（三拼）$248除咗鵝片，另外仲有9款配搭揀，我哋揀咗墨魚同鵝掌！ 鵝片薄薄的，細嫩多汁，滷水汁都幾入味！ 墨魚亦切薄片，爽彈鮮甜帶嚼勁！ 至於鵝掌份量都唔少，外層勁彈牙，送啤酒唔錯。底層仲滷豆腐，嫩滑有豆香！竹炭椒鹽豆腐＄118黑色的外層，加上金箔作點綴🤩 咬落外脆內軟，口感超正，而且完全無油膩感蠔仔粥（窩） $98好足料，四個人都夠食！ 蠔仔飽滿肥美，粥底鮮甜惹味！
最近同屋企人去咗新蒲崗新店，主打潮州順德手工菜，有鑊氣又高質，價錢仲好親民！
羔蟹蒸手剁肉餅 $168
羔蟹比想像大隻，色澤鮮艷好搶眼！ 蟹肉鮮甜仲有路少甘香嘅蟹膏喎！手剁肉餅口感柔軟嫩滑，而且仲有蟹嘅鮮味，拌飯一流！
鵝片拼盤（三拼）$248
除咗鵝片，另外仲有9款配搭揀，我哋揀咗墨魚同鵝掌！ 鵝片薄薄的，細嫩多汁，滷水汁都幾入味！ 墨魚亦切薄片，爽彈鮮甜帶嚼勁！ 至於鵝掌份量都唔少，外層勁彈牙，送啤酒唔錯。
底層仲滷豆腐，嫩滑有豆香！
竹炭椒鹽豆腐＄118
黑色的外層，加上金箔作點綴🤩 咬落外脆內軟，口感超正，而且完全無油膩感
蠔仔粥（窩） $98
好足料，四個人都夠食！ 蠔仔飽滿肥美，粥底鮮甜惹味！
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