蔦 (已結業)

Tsuta 蔦森仔又同媽媽去食好西。今次去到銅鑼灣既拉面店食。e間拉面店係名響遍日本，有米芝連名聲既Tsuta 蔦。先講下個環境。個店頭位置很方便，在Times 附近，亦好好搵，係vpoint 地下舖。座位不多，都係吧枱形的桌椅，和日本的拉麵店一樣的設計，具日本風🇯🇵🇯🇵每個客人間亦有少許位置分隔👍🏼👍🏼最正係可以看到師傅整個製作的過程！個種功架係其他拉麵店係睇唔到😂😂😂證明左乾淨，煮麵既功夫😂😝👍🏼講反食物質素。森仔叫左醬油味叉燒玉拉麵🍜，照燒雞肉辛味拉麵和炙燒骰子牛😉😉醬油味叉燒玉拉面，個湯底好清，食落不油膩。再加上黑松露既點綴，真係香味大爆發，令人食指大動。同時，叉燒肥廋適中，令人食唔停口。而佢既擺盤非常吸引，每樣野都配搭得好好，好漂亮！👍🏼👍🏼🤤而照燒雞肉辛味拉麵🍜，湯底較濃郁。同時亦有d辣和咸。鍾意食濃味野既朋友應該幾👌🏻👌🏻e款！而雞肉方面，肉係幾嫩滑，不過就感覺燒得不夠。不過，整體都還好的😆😆至於炙燒骰子牛肉，粒粒肉燒到出晒香味👍🏼👍🏼正，而當中亦有足夠既醃味，match👍🏼不過，份量就少左d。大約6-8粒左右。味道還不錯，就是了🤤🤤🤤整體而言，有米芝連名聲的餐店果然不錯