合益蜂場

颱風過後，秋意漸濃，天氣清朗，適合郊遊。今天三人輕走印州塘郊遊徑，途中
在三椏村蜂場午餐休息下，吃了幾個
清淡客家菜。

木瓜雜魚湯

木瓜雜魚湯

$150

一大窩，材料有十多條手掌大的小魚，豆腐，木瓜，十人份量三個人真的吃不了。
老闆話魚是晚上放籠，早上捉回來，所以很新鮮，魚沒腥味，喝了濃湯，魚醀上豉油也很好吃。

客家咸雞

客家咸雞

$110

咸雞半隻，皮爽肉咸香，有質感。老闆沙頭角入貨，現在疫情，不能過關也可以吃到大陸雞味道，不錯。

白灼大尾魷魚

白灼大尾鱿

$110

魷魚也是老闆自己釣回來，新鮮爽脆，配合芽菜香芹很鮮。

家鄉炒米粉

家鄉炒米粉

$60

配料有咸肉絲，木耳絲，韮菜，蛋絲，炒得乾爽不油膩，做单尾，填填肚子也不錯。