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2021-07-22
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今日你旺角行街買野,行完肚餓就周圍搵野食,行下行下就俾鋪面吸引到入到去搵到卡位坐,環境舒服燈光光猛,問店員有咩好食,佢哋就介紹我地食二人套餐我哋就選擇左蒜香金沙班腩、叉燒、生菜配腩汁同埋另外叫左一隻乳鴿一碟辣鵝腸。蒜香金沙班腩班腩炸得香脆可口,每一塊班塊廚司都炒到啲咸蛋黃包住晒,而且加上炸蒜,十分好味如果有一杯啤酒就一流鼎記美極豉油皇辣鵝腸鵝腸爽口彈牙,豉油味足,廚師仲用辣椒兜炒食落辣辣地好惹味,加埋芽菜口感清爽乳鴿皮薄肉嫩,一啖咬落去啲肉汁就慢慢流出嚟,而且味道濃郁唔需要再加其加調味料叉燒瘦叉但一啲都唔乾唔韌,軟霖啲嚟唔黐牙,食落仲有少少甜味,但係最邊邊個位有啲燶生菜配腩汁生菜配上腩汁一向都好食,仲有幾粒牛腩係上面最後加上一杯特飲凍檸賓梳打
入到去搵到卡位坐,環境舒服燈光光猛,問店員有咩好食,佢哋就介紹我地食二人套餐
我哋就選擇左蒜香金沙班腩、叉燒、生菜配腩汁同埋另外叫左一隻乳鴿一碟辣鵝腸。
蒜香金沙班腩
班腩炸得香脆可口,每一塊班塊廚司都炒到啲咸蛋黃包住晒,而且加上炸蒜,十分好味如果有一杯啤酒就一流
鼎記美極豉油皇辣鵝腸
鵝腸爽口彈牙,豉油味足,廚師仲用辣椒兜炒食落辣辣地好惹味,加埋芽菜口感清爽
乳鴿
皮薄肉嫩,一啖咬落去啲肉汁就慢慢流出嚟,而且味道濃郁唔需要再加其加調味料
瘦叉但一啲都唔乾唔韌,軟霖啲嚟唔黐牙,食落仲有少少甜味,但係最邊邊個位有啲燶
生菜配腩汁
生菜配上腩汁一向都好食,仲有幾粒牛腩係上面
最後加上一杯特飲凍檸賓梳打
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