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2019-04-25 361 浏览
「山旮旯」,讀音「山卡啦」,新派港式餐廳,概念獨特,既賣咖啡又有手工啤像裝潢,以文字霓虹燈飾配卡板木製桌椅,大玩港式風味,木椅更用噴漆噴上粵語單字,可組合成不同詞彙,搞鬼有趣。餐廳食物款式不多,但功夫尚算紮實。馬拉蜆熱鍋配炸薯條,湯底以白酒做base,微帶酒香,蜆肉鮮爽無沙,粗薯條惹味之餘份量十足。但如喜好蘸湯汁,薯條也可轉蒜蓉包或意粉,配搭多變。卡邦尼意大利麵,簡單美味的一道菜式,意粉煮得al Dante,醬汁稠而不膩,配少量火腿及香草調味,入口香濃不單調。
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「山旮旯」,讀音「山卡啦」,新派港式餐廳,概念獨特,既賣咖啡
又有手工啤像裝潢,以文字霓虹燈飾配卡板木製桌椅,大玩港式風味,木椅更用噴漆噴上粵語單字,可組合成不同詞彙,搞鬼有趣。

餐廳食物款式不多,但功夫尚算紮實。馬拉蜆熱鍋配炸薯條,湯底以白酒做base,微帶酒香,蜆肉鮮爽無沙,粗薯條惹味之餘份量十足。但如喜好蘸湯汁,薯條也可轉蒜蓉包或意粉,配搭多變。

卡邦尼意大利麵,簡單美味的一道菜式,意粉煮得al Dante,醬汁稠而不膩,配少量火腿及香草調味,入口香濃不單調。
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味道
环境
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用餐途径
堂食