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2023-02-27
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今日放假黎到東涌東薈城名店倉行街，行完已經夜深，勁肚餓，見到有呢間意大利菜就即管過黎試下。我先叫佐杯飲品解渴😆P.L.A.Y，好特別既名，其實係手搖果茶，有林柿蜜桃茶，荔枝，蘋果同柚子，成杯唔會太甜，啲甜都係生果嘅果甜，好香，好fresh，飲完好解渴🤗之後叫佐個小前菜😌Panzanella，好豐富既沙律，有洋蔥、番茄、青瓜、羅勒、黑胡椒及麵包，啲麵包本身好脆，有用橄欖油去浸過，所以琳琳地，又脆又琳，好正，再加埋其他嘅蔬果，好新鮮好開胃😁然後就到主菜啦😗Risotto，就係意大利燉飯，呢個係配番紅花、茴香及西班牙紅蝦，燉飯嘅質地好林身，好稠，啲飯唔會好硬，配埋蕃紅花茴香呢啲香料已經好香，西班牙紅蝦好新鮮，好彈牙，成個飯都好好食😋最後試多一個主菜😝Orecchiette Arrabiatta，貓耳朵粉好得意，好似貝殼粉咁圓軲轆，吸晒啲汁嘅香味，意粉又唔會太硬，而蕃茄辣椒等等嘅呢啲香料都令到成個意粉好香，好簡單嘅一個意粉已經好好食😚
我先叫佐杯飲品解渴😆P.L.A.Y，好特別既名，其實係手搖果茶，有林柿蜜桃茶，荔枝，蘋果同柚子，成杯唔會太甜，啲甜都係生果嘅果甜，好香，好fresh，飲完好解渴🤗
之後叫佐個小前菜😌Panzanella，好豐富既沙律，有洋蔥、番茄、青瓜、羅勒、黑胡椒及麵包，啲麵包本身好脆，有用橄欖油去浸過，所以琳琳地，又脆又琳，好正，再加埋其他嘅蔬果，好新鮮好開胃😁
然後就到主菜啦😗Risotto，就係意大利燉飯，呢個係配番紅花、茴香及西班牙紅蝦，燉飯嘅質地好林身，好稠，啲飯唔會好硬，配埋蕃紅花茴香呢啲香料已經好香，西班牙紅蝦好新鮮，好彈牙，成個飯都好好食😋
最後試多一個主菜😝Orecchiette Arrabiatta，貓耳朵粉好得意，好似貝殼粉咁圓軲轆，吸晒啲汁嘅香味，意粉又唔會太硬，而蕃茄辣椒等等嘅呢啲香料都令到成個意粉好香，好簡單嘅一個意粉已經好好食😚
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